Un alt studiu efectuat in Canada in 1990 arata ca ovomucidul din oul de prepelita creaza o activitate intensa asupra elastazei care actioneaza intr-un numar mare de patologii umane, in special emfizem pulmonar si psoriazis. Moduri de preparare pentru ouale de prepelita. Aperitive pe scurt cu oua de prepelita: 1. Macerat de coji de ouă de prepeliță cu lămâie și miere: - Se umple un borcan de 3 litri cu ouă de prepeliță cu tot cu coajă, spălate și uscate în prealabil. - Se toarnă deasupra suc de lămâie proaspăt stors, cât să acopere ouăle și să fie deasupra lor cu 2 degete. - Borcanul se închide ermetic și se lasă la macerat 14 zile, la loc răcoros. Sucul de la lămâi se toarnă peste somon. Se adaugă uleiul de măsline. Se ţin la frigider 3 ore. Ouăle de prepeliţă se fierb 7 minute şi apoi se curăţă de coji. În smântână se pune sare, piper şi arpagic. În momentul servirii platoul este decorat cu ouă de prepeliţă şi castravete taiate rondele. Cura cu ouă de prepeliță pentru ficat gras Se face o cură cu ouă de prepeliță, timp de 50 de zile, iar după 1 lună de pauză, tratamentul se reia. În prima și a doua zi se beau câte 3 ouă dimineața, pe stomacul gol. In cazul persoanelor cu colesterol deja marit, se recomanda totusi consumul limitat de oua, chiar daca sunt de prepelita. Imbunatatesc vederea - continutul mare de vitamina A din ouale de prepelita are un efect protector asupra ochilor. Aceasta vitamina reduce degenerescenta maculara si previne, totodata, cataracta. Cura cu ouă de prepeliţă revitalizează întreg organismul. Reglează circulaţia sângelui, tensiunea, digestia, respiraţia şi funcţia reproductivă. Stimulează activitatea creierului, a sistemului nervos, imunitar şi limfatic şi întârzie îmbătrânirea. Comparativ cu oul de găină, oul de prepeliţă conţine de 5 […] FWlr.

tratament cu oua de prepelita pentru ficat