Iepure la cuptor; Iepure la cuptor. Felul principal. 4 porții. 30 min. 20 min. Foarte ușor (4.3/5 - 161 voturi) 20; 36; Acoprit tava cu folie de aluminiu si tinut la cuptor pana ce a scazut aproape toata zeama . Dupa care indepartat folia si am lasat sa se rumeneasca carnea. Acesta friptura servit-o alaturi de piure de cartofi si gogosari 4 pulpe de iepure (2 posterioare + 2 anterioare, cu tot cu cutia toracica) 500 ml de iaurt simplu, kefir sau lapte batut 2 linguri de ulei de masline sare, piper, fulgi de chili optional alte condimente uscate - cimbru, oregano, busuioc - eu nu am pus 1 capatana de usturoi, catei intregi, decojiti Iepure de camp la cuptor Ingrediente 1 kg de carne de iepure de camp si ficatul 1 ceapa taiata felii 1 morcov taiat felii 1 ramura de cimbru uscat 2-3 catei de usturoi 1 lingurita de boabe de piper 30 ml de ulei 1 pahar de vin alb sare Cum preparam reteta de iepure de camp la cuptor? Am transferat iepurele și legumele într-un vas termorezistent. Am mai stropit cu vin și am pus amestecul din tigaie peste iepure. După 35 de minute în cuptorul încins la 180 de grade Celsius, am scos vasul și am presărat cozi de ceapă verde peste mâncare. Dacă a fost bun? Sigur. Acompaniat de același vin charantez. Mod de preparare iepure cu sos vanatoresc Iepurele se portioneaza si se condimenteaza, se unge cu uleiul de masline si se lasa peste noapte in frigider. A doua zi se scoate din frigider si se lasa la temperatura camerei. Intr-o tigaie mai inalta sau wok se incinge untura de porc si adauga carnea. Ingrediente reteta culinara :Friptura de iepure la cuptor. - 1 iepure. - morcovi. - o legatura de patrunjel. - 3 cepe portivite. - gogosari sau ardei capia. - o cana cu vin alb. - 3 rosii mici. - ardei iute. wAWS.

iepure vanat la cuptor